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wjl8742693发表于 2013-8-29 21:57:11 | 只看该作者

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无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。1 C. F2 m% m- b% }+ Y+ T7 t: q

# J9 s5 j5 q5 U/ ~5 I  【生病了小心喝茶】
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  1、发烧忌喝茶! R- W( l6 ^7 C6 Y3 w

% V1 E" q: O$ a2 K. r  茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 y9 z6 T- t. S- O

9 G% I) ?" @' m) w7 i: ]/ E  2、肝脏病人忌饮茶
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+ h9 D' m& x0 T4 c" T  茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。0 v: H! u0 ?/ [( Z% n7 k* E
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  3、神经衰弱慎饮茶
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  茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。7 p8 S2 U: L# x4 a
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  4、溃疡病患者慎饮茶# i# D5 f/ T: r1 {. M4 [

w% o+ ~* \" L: l 茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
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4 D3 U/ y' C1 z" k; u3 Z( N7 Q  5、营养不良忌饮茶
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  茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
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$ h- M2 C1 d2 Y& ` |/ |  6、贫血患者忌饮茶
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! C3 ?# l1 i/ P9 I. G( B# O* e; q  茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
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* y( z. A( K5 `" t! O7、尿结石患者忌饮茶
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  尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。" T( c/ E, k- G( F% S% \ \

* W, u/ @3 W3 v2 b  8、冠心病患者谨慎喝茶( G$ V' Q+ W, d) }
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  对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
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  9、高血压患者不宜饮浓茶
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7 K3 S$ g. s; Z/ p" _# V6 I  头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。, ^; L) r" w5 k6 v' s; p7 @% n: H( s

1 e3 N0 ]9 o+ I& D, {3 S- D+ J  【茶不能这样喝!】
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* @, Z. T* h: c) Q  10、醉酒慎饮茶
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  茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心6 k! S8 j1 t+ g! t8 N- U
肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。6 i8 o7 R2 k6 D! c9 I; p' X

$ y; X' D4 J- k; S8 R  11、慎用茶水服药" t! P: n/ S7 g+ c
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  药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
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  有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。! V0 n" V; W& H8 F

: }- ]8 T+ n0 g/ u9 t: M. u$ g j. \【什么时候不适宜喝茶?】' P) Q% T3 D: i' Q+ {

4 u. \. t+ ^( ]0 K  12、忌空腹饮茶6 r2 S' g( f9 D: d

: N% X8 B$ d/ S: R  空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
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  13、忌饭前后大量饮茶" ]9 f1 G% [) A# T3 H

$ B/ w9 ^# K+ }2 I" P( @/ z1 U# w  饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
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) p8 a' _; a2 w) @3 H4 N  14、忌睡前饮茶, D3 V5 `4 W1 w [0 J1 N9 I/ W. e' Q
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  睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。, g5 R [3 x# X2 l
) D$ R, ]5 ?, U6 ?# ^0 D
  【什么茶不好喝?】$ M# w# c: B# }* Q4 L$ T! j- t

: \4 Z1 u! Q7 M" J3 ]  15、忌饮隔夜茶7 J% \7 C& }; w
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  饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
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  16、忌饮头道茶
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  因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
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  17、忌饮用劣质茶或变质茶$ z+ E$ i/ O% i
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茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
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$ ~! ?& d! v- }- `8 G+ v  【什么人慎喝茶?】
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9 h9 I! S1 [- h  18、孕妇忌饮茶0 S$ ^7 i) z5 I" O: `8 j
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  尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。5 G) `, U% | s* z6 O5 K# B
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  19、妇女哺乳期不宜饮浓茶
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* a2 R- H w& O4 a# j! u' N% G  哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。0 \* v% T. Y5 Z2 h' x: P0 t& b9 P

* `8 ~# ]1 S) U6 L, c& m( \  20、儿童不宜喝浓茶9 e, o6 T$ V( D! t& x, k' ]* r

6 I @$ c# w8 E- U1 M+ p  因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
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& a! n& r/ \7 c4 Y  21、老年人不宜饮生茶8 L$ c) J6 E. ?# D1 v

( Q( F7 W0 D7 D  所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
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ztlxw
2
ztlxw发表于 2013-8-29 23:48:47 | 只看该作者
这么多。。。好像我们潮汕人喝“功夫茶”就没有那么多讲究呀。庆幸大多长命百岁。。。

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兴兴
3
兴兴发表于 2013-8-30 08:16:33 | 只看该作者
我们客家人喝茶也不会有那么多讲究。

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杏琳一方
4
杏琳一方发表于 2013-8-30 11:39:08 | 只看该作者
感谢分享 。茶文化博大精深哦,今天又多知道了许多!

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