| 薏米的功效人所共知，据说著名的高丝雪肌的主要成分就是薏米萃取精华。其实薏米的营养价值相当高，与其涂在脸上，不如吃到肚子里更美肤。 薏仁苓术羊肉煲：原料：羊肉【肥瘦】500克，羊骨100克，薏米50克，茯苓25克，苍术10克，白萝卜500克，葱，姜各5克，花椒5克，白胡椒1克，盐2克，料酒5克；做法：将羊肉，白萝卜切片，葱姜切片成末备用。将羊肉，羊骨放入开水中去血腥味，捞出洗净放入砂锅里，加入姜，苍术，花椒，茯苓片，薏米，白萝卜，用大火煮开，加入盐，白胡椒，料酒，改用小火炖60分钟，加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。 |
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