消化不良的食疗方 多喝番茄山楂汤

　　【导读】消化不良主要指上腹部或胸骨后疼痛不适、烧心、恶心、呕吐、早饱或其它被认为与近端消化道有关的症状。许多消化不良病人，经长期治疗，症状仍不好转，有的诉说中药、西药都已经服过，可仍然腹胀难忍，为什么会这样呢？最常见有以下几种情况：
　　很多人冬季都会出现腹痛、腹胀、胃胀、烧心、便秘等消化不良的症状，其实，每天只要合理摄入足量的水就可以改善。因为当你空腹喝水时，水会进入小肠并被吸收，经过一到一个半小时之后，被吸收的水会通过胃黏膜分泌到胃内，把沉积在胃里多余的盐带走，形成一个完整的水保护层，胃酸不能穿越保护层伤及胃黏膜引起消化不良。所以餐前一小时饮水可以有效预防消化不良。
　　此外，平时饮用自制的番茄山楂汤，对预防消化不良，改善胃肠功能也很有帮助。具体做法：将山楂15克去核切片；将番茄200克切成薄片；姜2克切片，葱10克切段；素油20克烧热，加姜、葱爆香；最后放入番茄、山楂和盐5克及1000毫升清水，大火烧沸后，改用小火煮30分钟即可。
　　常见错误用药：仅单独补充消化酶。正确用药应为：应以解除便秘为主要用药，辅助加用消化酶。原因：对这些老年病人未仔细分析引起消化不良的原因，此时，老人应使用促胃肠动力药和抗菌药（如甲硝唑），待大便通畅和有害菌群减少以后，再服用消化酶，方可见效。此外，由于蔬菜中含大量不易消化的纤维素，有些老人肠蠕动很弱，反而可致纤维素潴留过久，经大肠细菌发酵产生大量气体，从而引起顽固性腹胀，这一点需引起重视。