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755359938发表于 2009-6-10 19:52:12 | 只看该作者

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中国的饮食文化源远流长,不仅有极尽奢华、极具品位的“满汉全席”,还有川、粤、鲁、京等各具风味的传统菜系,林林总总的各类面食更是诱惑着人们的胃口。但让人始料不及的是,随着西方饮食文化的不断渗透,人们的饮食变得日益多元化,方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现,才使我们蓦然发现,填进腹中的“美味”,竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。惊愕之余,我们不得不小心地与它们拉开距离。  告诉人们,什么是“垃圾”食品
  垃圾食品是指仅能提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
  这些食品之所以被称为“垃圾”,是因为其经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加或生成有害物质。
  十大类“垃圾”食品及危害第一类:油炸食品
  以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断地呼吁,即使国人极力地排斥,都不能动摇它们的地位。
  危害:1、导致心血管疾病。2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性。
  第二类:腌制类食品
  泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味,但不要贪吃。
  危害:1、导致高血压,使肾脏负担过重,导致鼻咽癌。2、影响黏膜系统(对肠胃有害)。3、易诱发溃疡和炎症。
  第三类:加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
  肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。但美国一项研究证实,吃太多香肠及其它加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
  危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐。2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
  第四类:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
  危害:1、含香精和色素过多,对肝脏功能造成负担。2、严重破坏维生素。3、热量过高、所含营养成分少。
  第五类:汽水、可乐类食品
  危害:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响食欲。
  第六类:方便类食品(方便面和膨化食品)
  危害:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损害肝脏。2、只有热量,没有营养。
  第七类:罐头类食品
  危害:1、破坏维生素,使蛋白质变性。 2、热量过高,所含营养成分少。
  第八类:话梅、蜜饯类食品(果脯)
  危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝脏)。
  第九类:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
  危害:1、含奶油,极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐。
  第十类:烧烤类食品
  世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。
  危害:1、含大量“苯并[a]芘”(三大致癌物质之首)。2、1只烤鸡腿=60支香烟毒性。3、导致蛋白质碳化变性,加重肾脏、肝脏负担。
  用健康食品替代“垃圾”食品
  对照一下我们每天吃的食物,有多少属于“垃圾”食品呢?不可否认,上面列举的垃圾食品,我们每天都难免会接触到,绝对一点“垃圾”食品都不吃似乎难以做到,但应尽量少吃。有专家指出,即使是“垃圾”食品也并非不能吃,关键是要懂得如何平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,这样就可以减轻或避免“垃圾”食品对身体的危害。应多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康食品,同时还要保证饮食多样化。
  其实,可以替代“垃圾”食品的食物很多,世界卫生组织公布的最佳食品包括
  1、最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
  2、最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、大白菜。
  3、最佳肉食:鹅鸭肉的化学结构接近橄榄油,有益于心脏。
  4、最佳汤类:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
  5、最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油的比例为1:0。5为宜。
  6。、最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果食物以及糙米饭、猪肝等。
  简言之,只要是新鲜的,经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等,都是健康食品。

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别叫我东哥
2
别叫我东哥发表于 2009-6-10 19:58:14 | 只看该作者
讲的很清楚,楼主辛苦。确实要远离它们,健康第一,饮食最重要

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雪飞
3
雪飞发表于 2009-6-10 21:45:19 | 只看该作者
楼主讲的不错。

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qaz741258
4
qaz741258发表于 2009-6-12 19:33:36 | 只看该作者
说起来容易,做起来难

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laosan
5
laosan发表于 2009-6-15 09:39:06 | 只看该作者
照片挺美啊!
她叫什么名字?

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maji820222
6
maji820222发表于 2009-6-15 17:41:48 | 只看该作者
:hy :hy :hy :hy :hy

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755359938
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 楼主| 755359938发表于 2009-6-17 18:03:26 | 只看该作者

回复 5楼 laosan 的帖子

想知道?嘿嘿,不给你说。因为她是.........................我的秘密。

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meegasoo3s
8
meegasoo3s发表于 2009-7-8 21:28:50 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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雯婧岚
9
雯婧岚发表于 2009-7-29 17:01:17 | 只看该作者

送礼物给异性的含义!

1.手表
天天见,时时见,分分秒秒见,分分秒秒陪着你,
表是另外形式是钟,扩大的想就是钟情于你了哦,
手表还可以结实为和时间相处啊,
时间也是你们需要的东西吧,时间看清楚你们是否爱啊

2.风铃
如果你是男孩子,女孩子送你风铃的话
那就意味着……分手。
其实风铃还有思念、想念的意义。
不过最好不要随便送人风铃。
总归意义不太好,
自己买给自己倒是可以
挂在通风的房间里有种忧郁的幸福感伤……

3.打火机
打火机代表火, 火代表激情
代表暗恋

4.围巾
1.缠住他/她
2.给他/她温暖,表示你的关心
3.是一种温心,细腻,大方的示爱手段

5.杯子
一辈子

6.手套
逃不出她\他的手掌心

7.梳子
是一种心意!
1.梳子代表相思,代表着对方很想念很挂念你! 2.梳子每天都梳理头发也代表着它与你的密切性,代表着白头携老! 3.梳子还代表爱情,古代一般有做定情的意思! 4.梳子也代表健康,快乐! 把烦恼一扫而过,把心结打开,而且梳头会给人精神,带给人自信!

8.送礼物给异性的含义:

http://www.ettxa.com/type.asp?type_oneid=6&city_oneid=0&city_twoid=0&city_threeid=0

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