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近两年,在出版物和网络中流行着一种“健康新学”——大部分疾病的罪魁祸首都是“酸碱体质”,这些疾病涵盖了当前几乎所有常见病,如高血压、糖尿病、肿瘤,甚至抑郁症等,因此提倡食用“碱性食物”。 归根到底,很多宣称“酸碱体质论”的文章,都是在为推销某种所谓的“碱性产品”做铺垫。不过上述言论经网络和媒体转载,影响不小,不由得让人想起世纪风靡一时的打鸡血、红茶菌,乃至前不久被批驳的“排毒餐”。 其实,无论是吃偏酸或偏碱性食物,正常人体内的酸碱度(PH值)会一直稳定在7.35-7.45之间。之所以这么稳定,在于人体有三大调节系统,分别为体内缓冲系统调节、肺调节、肾脏调节。 针对普通老百姓时,所宣传的内容必须是得到充分证明的科学知识。有些所谓的“科学发现”、“科技成果”没有足够的实验依据,只是简单的推论或猜测,如果随意传播,就会误导广大群众。 在学术界允许专家之间有不同观点的争论,但一般群众对其缺乏足够的辨别力,容易上当,这就需要专业科技工作者站出来澄清。 对这些胡编乱造、敛财坑人的伪科学一定要狠狠揭发,使它成为过街老鼠,让科学回复原貌。 |



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