饮膳方

养护心脏饮膳方

1．养心汤
莲子十六枚，龙眼十六枚，猪心一个。
注：午时，莲子、龙眼肉、猪心(洗净)，入砂锅或瓦罐内，加五百毫升水，文火炖之，并加黄酒(适量)，盐少许，红糖(适量)。早饮汤，午食肉。
2．养心粥
小麦粒一两，五味子一钱，红枣十六枚。
注：午时，将小麦粒、五味子、红枣，人砂锅或瓦罐内，加水八百毫升，文火煮之，并加红糖(适量)，午时食用。




清化“消渴”饮膳方

1．消渴汤
冬瓜半个，黑豆六十四粒，山药一两、天花粉四钱。
注：将黑豆、山药、天花粉入冬瓜内(冬瓜去瓤)加水适量，将冬瓜置入瓷盆内蒸之。巳时、申时、酉时、亥时，随饮汤及食之。
2．消渴糊
黑豆、白扁豆、白萝卜。
注：将黑豆、白扁豆磨成豆腐，白萝卜切成细丝，放入豆腐，熬成糊。申时、酉时、辰时、已时随意食之。