褐藻糖胶（Fucoidan）的生理活性

传统中草药疗法已经愈来愈能被全球所接受，这结研究人员来说也是一大挑战，如何将1.经验法则建立科学实证，2.传统副方深入单方解析，是目前天然萃取物必然要执行的两大方向，若能够积极的运用现代生物技术来研究传统中药，将可这这一古老的瑰宝中发掘出新生命。
  Fucoidan是继灵芝多糖之后，另一项重要的“糖质研究标的”。因为Fucoidan的原料来源——褐藻可作量化的养殖培养，使得原料供应量及安全性上都有所可规范，更具产业力。此外，科学家们也将Fucoidan的生理活性作为通盘的研究，希望能将海洋资源作为最学入的研究，而中华海洋生技有限公司所研制的HiQ台湾小分子褐藻糖胶，进一步的将海洋资源得以利用，造福于人民。
   以下我们只针对东方人比较关注的四项议题，来谈谈Fucoidan的科学实证。
1.     免疫调节
在先前谈到，褐藻在中药常被宣称主治瘿瘤结气、消溃肿、治恶疮等功效，而就科学角度评断，应与免疫调节作用有关。我们知道褐藻多糖硫酸酯是一个分子量较大的糖类，在以口服形式给予时，它未能以单糖形式被生物体吸收利用，而是以未分解之形式到达小肠，而小肠组织中拥有大量的巨噬细胞，当褐藻多糖硫酸酯与巨噬细胞的受器接触时就会进一步活化身体中的T细胞，而活化的T细胞会释放出许多细胞激素，如：IL-1β、IFN-γ等，这些细胞激素会提升自然杀手细胞与B细胞的活性，让低落的免疫力有所提升。
2.     抗肿瘤
癌症的罹患率逐年高涨，除了采取西医治疗外，科学爱也开始寻找新物质。在过去，灵芝多糖的抗癌作用不论在体内或体外试验都有显著成果，科学家本着对糖类质体的理解，也开始研究褐藻多糖硫酸酯的抗肿瘤特性。由于癌细胞与正常细胞最大的差异就在于癌细胞会无止尽的增殖，以及具有转移的能力，因此想要抗肿瘤就必须往这两点下手研究。Aisa等学者发现，褐藻多糖硫酸酯能阻止癌细胞的细胞周期推进，诱导癌细胞无法持续的增生，得以在量上受到控制。此外，褐藻多糖硫酸酯还能阻止乳癌细胞株黏附在血小板上，进而达到抑制癌细胞转移的作用。
3.     降血脂
此外，褐藻糖胶具有类近唾液酸（Sialic acid）的生理活性，它可以提升胆固醇的负反馈机制，进而降低血中胆固醇。动物实验中发现：从海带萃取而得褐藻糖胶能够降低高血脂症老鼠血清中的三酸甘油酯、低密度脂蛋白与增加高密度脂蛋白。在初期临床观察上得到正结果，显示褐藻糖胶能够降低高血脂症病人的三酸甘油酯与胆固醇。
4.     减缓肝损伤
肝脏为人体最大、机能最复杂的重要代谢器官，其参与分泌、生物转化、血液凝固和造血及解毒等方面的功能。若肝功能受到损伤，则代谢生产障碍，并影响其他脏器功能，严重则危及生命。中医学认为肝的主要功能藏血、主魂、主目、主筋膜和主疏泄，当肝气郁结时则可能出现精神抑郁、纳食不化、腹胀等现象，由此可以看出中医看中“护肝”的程度。研究发现：褐藻糖胶可以降低肝脏因四氯化碳所引起的急生或慢性损伤。在肝硬化的模式下，发现在给予褐藻糖胶后可以抑制肝脏中星状细胞的增生与降低肝脏细胞的死亡，其星状细胞是造成肝硬化发生的主要元凶，因此抑制了星状细胞的增生，也就抑制了肝硬化的发生。
褐藻糖胶的新跃——低分子量Fuocidan
在褐藻糖胶的研究过程中，科学家一直想解开的谜是“糖体的分子量该有多大？”，因为高分子量的褐藻糖胶其吸收率及生物利用率都较低。近年来已有研究报告指出：分子量小一万Dalton(＜10KDa)的褐藻糖胶其生理活性优于高分子量者，如1KDa低分子量的褐藻糖胶能抑制风湿性关节炎，然100KDa高分子量的褐藻糖胶反而会促进使发炎反应。这个结果让研究褐藻糖胶的人开始省思，不同分子量的褐藻糖胶会因结构的不同，而HiQ台湾小分子褐藻糖胶引发不同的生理活性，再次拨开了天然萃取物神秘面纱。
 FucoHiQ褐抑定是台湾小分子褐藻糖胶，褐藻萃取物的领导品牌
FucoHiQ褐抑定
Hi-Q团队看出了全球市场对于褐藻萃取的需求，也看中台湾丰富的褐藻资源，与台湾权威机构水产试验所合作， 采集了86种台湾周边海域褐藻，借由严谨的实验精确挑选并出效果及品质最佳的褐藻， 制成纯净、高浓度的小分子褐藻萃取物。更利用了独步全球的小分子化技术( 分子小于500 Da，可较为容易吸收）， 使得台湾小分子褐藻萃取 相较于一般大分子结构，提升40％以上的效果，同时排除其他国家最难解决的褐藻杂质、重金属及藻腥味。
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